A trop chauffer, on grossit. Tel est le constat publié par la revue Obesity Reviews à partir des analyses menées par une équipe de scientifiques de l’University College de Londres. Lorsqu’il fait froid, l’organisme puise dans sa “graisse brune”, ou adipocyte brun, qui lui fournit les calories utiles pour se réchauffer. Avec nos appartements bien isolés et nos chauffages performants - chez soi comme en voiture, dans les transports ou au bureau - nous puisons moins dans ces réserves de lipides. Les chercheurs voient dans cet effet indirect du confort moderne l’un des facteurs expliquant la progression marquée de l’obésité.
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