Les bonbons

Ils pèsent en moyenne 5 grammes et apportent environ 20 kcal, ils contiennent entre 90 et 100% de glucides. C’est pourquoi on peut dire que les bonbons sont très sucrés et très caloriques. Ils favorisent l’apparition des caries, surtout chez les enfants car ils contiennent non seulement du sucre mais également du sirop de glucose (ensemble de différents sucres tel que le glucose, le maltose ou encore la dextrine) Une consommation excessive de sucre peuvent entraîner des maladies graves tel que l’obésité ou le diabète, il est donc recommandé de les consommer avec modération. Les nutritionnistes recommandent de ne pas en manger plus de trois par jour sous peine de perturber l’équilibre alimentaire.

Si, après une consommation excessive, vous avez mal au ventre, c’est normal !
En effet, l’acide citrique contenu dans l’additif E330 est extrait du citron et quelque autres fruits telle que la groseille. Il permet de rehausser le goût et apporte l’acidité du bonbon. Il peut provoquer des douleurs gastriques comme par exemple des brûlures d’estomac et il attaque également l’émail des dents. C’est pourquoi il est important de vous brosser les dents après avoir consommé des bonbons, ainsi vous éviterez la formation de caries.

Votre diététicien à domicile BODYMATCH

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